Tarta de manzana o Apple crumble

Name: Tarta de manzana o Apple crumble
Yield: 4 Comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 manzanas verdes; 100 grs nueces; 1 taza azúcar; 150 grs manteca; Esencia de vainilla; 1 huevo; 2 tazas harina común; 10 grs levadura; Limón; Sal

Alejandra Lamanna @aleli

Tarta de manzana o Apple crumble

Alejandra Lamanna @aleli

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Ingredientes

45min

4 Comensales

4manzanas verdes
100 grsnueces
1 tazaazúcar
150 grsmanteca
Esencia de vainilla
1huevo
2 tazasharina común
10 grslevadura
Limón
Sal

Guardada

Paso a paso

45min

1

Cortar las manzanas en cubitos y ponerlas al fuego con dos cucharadas de azúcar y chorro de limón durante diez minutos. Hasta que se evapore el jugo. Agregarle las nueces (opcional)
2

Por otro lado hago la masa: mezclo la harina, azúcar, huevo, levadura, sal, esencia y manteca bien fría y mezclo todo con los dedos sin amasar, formando un ARENADO. Luego colocar el 3/4 de ese arenado en una fuente como la de la foto presionando bien el fondo y bordea.
3

Colocar las manzanas/nueces frías en el molde y arriba le echo el cuarto de arenado que me quedaba.
4

Al horno 180gds por 45 min.