Cocino un poco los zapallitos junto con unas hojas de acelga y reservo...Pongo a freír la cebolla y el morrón picaditos... Cuando ya casi esté lista la fritura le agrego la mezcla de zapallitos y acelga y la zahahoria rallada... dejo que se terminen de cocinar todo junto..

Luego le agrego a la preparación anterior... granos de choclo y tbn las fetas de fiambre cortadas chiquititas

Una vez listo el relleno... solo queda armar las mini tartas😊con las tapas para empanadas

Otra opción con este relleno es hacer canastitas con las tapas empanadas 👌