Budín integral con 🍐y🍎

Name: Budín integral con 🍐y🍎
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr harina integral; 5 gr polvo hornear; 100 ml aceite neutro; 3 huevos; 1 cda edulcorante liquido (o 10 sobrecitos); 4 cdas queso crema; 1 cda Esencia de vainilla; 1 cda cacao amargo; 1 pera; 2 manzanas pequeñas o una grande; Leche si es necesario; Azúcar mascabo y coco rallado opcional

Marina @Marina

Capital Federal

Budín integral con 🍐y🍎

Guardada

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Ingredientes

5 raciones

300 grharina integral
5 grpolvo hornear
100 mlaceite neutro
3huevos
1 cdaedulcorante liquido (o 10 sobrecitos)
4 cdasqueso crema
1 cdaEsencia de vainilla
1 cdacacao amargo
1pera
2manzanas pequeñas o una grande
Leche si es necesario
Azúcar mascabo y coco rallado opcional

Guardada

Paso a paso

1

En un bol colocar los huevos, el aceite, la esencia de vainilla, el edulcorante y el queso crema. Integrar todo con un batidor o tenedor.
2

Agregar a la mezcla anterior, el polvo de hornear, el harina y el cacao. Volver a unir todo hasta que este uniforme, si es necesario (queda muy dura la masa) agregar un chorrito de leche.
3

Una vez todo integrado colocar parte de la pera y de las manzanas peladas y cortadas en cubitos. Colocar todo en una budinera aceitada (yo use rocio vegetal)
4

Por último la otra parte de manzanas y peras las corte en rodajas coloque arriba del budín, espolvoree con azúcar mascabo y coco rallado.
5

Cocinar a horno medio a fuerte hasta que esté cocido, un cuchillo dale limpio.