En un bowl ponemos la fécula de mandioca, maicena, harina de arroz, el bicarbonato, el cacao y polvo de hornear.

En un recipiente aparte mezclamos: el yogurt, aceite y azúcar hasta que quede todo integrado. Agregamos los huevos de a uno y los vamos integrando a la mezcla que tenemos

Precalentamos el horno 200•C. (Cuando pongamos la torta lo dejamos en 180) cuando el horno se abre, pierde temperatura, por eso siempre debemos dejarlo unos grados más, hasta que pongamos la preparación.

Agregamos la preparación de secos, tamizándola, en la preparación líquida. Se agrega de a poco y por tandas, mezclamos bien cada vez que agregamos un poco de mezcla seca.

Cocinamos 180•C 50 minutos. aprox.