Torta de choco y batata al microondas 🍫

Name: Torta de choco y batata al microondas 🍫
Yield: 12 porciones.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 y 1/2 taza harina leudante; 1 taza azúcar; 1 taza cacao 🍫 (toddy o el que tengas en casa); 1/2 taza aceite de girasol 🌻; 2 huevos. 🥚🥚; 1/2 taza agua caliente; 1 cucharadita esencia de vainilla; 250 grs rico dulce de batata; c/n Manteca; c/n Galletitas molitas (vainillas, maná, o alguna similar)

Flor Vendakis @flor_griega

Bueno Aires, Argentina

Receta súper sencilla y rica!! Y lo mejor de todo... En 15 minutos! 👨🏻‍🍳
Espero que puedan hacerla y me cuenten que tal salió 😄

Torta de choco y batata al microondas 🍫

Flor Vendakis @flor_griega

Bueno Aires, Argentina

Receta súper sencilla y rica!! Y lo mejor de todo... En 15 minutos! 👨🏻‍🍳
Espero que puedan hacerla y me cuenten que tal salió 😄

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Ingredientes

12 porciones.

1 y 1/2 tazaharina leudante
1 tazaazúcar
1 tazacacao 🍫 (toddy o el que tengas en casa)
1/2 tazaaceite de girasol 🌻
2huevos. 🥚🥚
1/2 tazaagua caliente
1 cucharaditaesencia de vainilla
250 grsrico dulce de batata
Para el molde
c/nManteca
c/nGalletitas molitas (vainillas, maná, o alguna similar)

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl, agregamos la harina, el azúcar y el cacao.
2

Mezclamos los secos y luego agregamos los huevos, el aceite, la esencia de vainilla y el agua (de a poquito). Incorporamos bien todo y a lo último colocamos el dulce de batata en cubitos.
3

MOLDE**: Como especifica en los ingredientes, yo al molde de microondas además de manteca (como siempre usamos) le agrego galletitas molidas suplantando la harina. ¿Por qué? Me resultó mucho mejor que usar harina, se desmolda súper fácil, sin tener que pasar un cuchillo por los bordes y ni se nota en la torta. En fin! Colocamos la mezcla en el molde, 15 minutos al micro y listo!!!