Jardinera de verdura salteada con ajitos y queso fresco

#detemporadaeconómica #jueves #delantaldorado #cocinadeverano La jardinera de verdura suelo cocinarla con frecuencia en mi casa, al menos una vez a la semana. No obstante, siempre que puedo intento ser creativa y prepararla de forma diferente o añadirle algún otro ingrediente (vino blanco en el sofrito, gambas, queso fresco, surimi...).
Jardinera de verdura salteada con ajitos y queso fresco
#detemporadaeconómica #jueves #delantaldorado #cocinadeverano La jardinera de verdura suelo cocinarla con frecuencia en mi casa, al menos una vez a la semana. No obstante, siempre que puedo intento ser creativa y prepararla de forma diferente o añadirle algún otro ingrediente (vino blanco en el sofrito, gambas, queso fresco, surimi...).
Paso a paso
- 1
En una sartén con un poco de aceite pochamos la cebolla, el pimiento y los ajos picados. Luego añadimos la pechuga de pavo troceada. También el queso fresco.
- 2
En una olla al fuego con sal cocemos la verdura y escurrimos.
- 3
La añadimos a la sartén y mezclamos todo bien para que los ingredientes se integren bien.
- 4
Servimos en una fuente.
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