Alfajores con nuez, sin gluten
Salen 16 alfajores, aprox. Dependerá del tamaño que cada uno le dé.
Alfajores con nuez, sin gluten
Salen 16 alfajores, aprox. Dependerá del tamaño que cada uno le dé.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar las nueces lo más pequeñas posibles (no mixar)
- 2
Agregar todos los ingredientes (menos el yogurt) y mezclar. Si ven que no se une, agreguen el yogurt.
- 3
Unir todo hasta que nos quede un bollo
- 4
Estirar sobre la masa, yo lo hice pon palote y nylon porque se me pegaba. Cortar con un molde (si no tienen molde, una taza pequeña, una tapa de bidón, lo que tengan, sirve)
- 5
Poner las tapas en una asadera (que no sea de vidrio) y llevar al freezer. Por mientras prendemos el horno y cuando esté caliente, ponemos las tapas. Las dejamos allí hasta que doren.
- 6
Dejar enfriar y rellenar con lo que quieran. Yo les puse Dulce de leche y chocolate blanco, cobertura.
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