Mezclar la harina con la manteca, el azúcar y el coco. Pisar con un tenedor hasta que quede como si fuera arena mojada

Acomodar la mitad de la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado, pero OJO! Que no sea de los bizcochuelos desmontables, sino les va a derramar leche. Y pisar con un tenedor o cuchara

Colocar sobre la mezcla las manzanas, peladas y cortadas en rodajas no muy finas

Sobre las manzanaa colocar el resto de la mezcla, esta vez SIN APLASTAR. En un recipiente aparte mezclar los huevos con la leche y volcar sobre la torta, DESPACIO para darle tiempo que absorba la masa.

Llover los frutos secos, yo puse almendras, nueces. Es más que nada decoración! Agregar una cucharadita de azúcar y una de coco rallado por encima y llevar al horno 45/60 min horno moderado. Dependiendo el horno. Es hasta que esté doradita y tome cuerpo la torta. Y a disfrutar!!