Guiso de langostinos y pallares con arroz blanco

Name: Guiso de langostinos y pallares con arroz blanco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 g langostinos; 300 g pallares; 1 cebolla mediana; 1 diente ajo; 1/2 pimiento rojo; Puré de tomate; Caldo de pescado o verdura

Mon @mon_01

Argentina

Tenía los pallares ya cocidos y congelados en el freezer y decidí usarlos para hacer algo rápido y diferente

Guiso de langostinos y pallares con arroz blanco

Mon @mon_01

Argentina

Tenía los pallares ya cocidos y congelados en el freezer y decidí usarlos para hacer algo rápido y diferente

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

300 glangostinos
300 gpallares
1cebolla mediana
1 dienteajo
1/2pimiento rojo
Puré de tomate
Caldo de pescado o verdura

Guardada

Paso a paso

1

Picar la cebolla, el pimiento y el ajo. Saltear en un poco de aceite.
2

Agregar los langostinos y dorar. Agregar pimentón, sal y pimienta.
3

Una vez dorados los langostinos agregar unas 4 o 5 cucharadas de puré de tomate y luego el caldo.
4

Revolver y dejar cocinar unos 2 min. Luego agregar los pallares (yo ya los tenía cocidos) revolver y dejar cocinando unos 10 min.
5

Servir con arroz blanco y si te gusta como a mi le podes agregar un toque de salsita picante 🌶️👌