Hervir las papas a punto y cortar los champiñones en pedazos medianos.

En un poco de aceite poner 2 rodajas de cebolla partida, la mitad del ajo y los champiñones partidos. Sofreír hasta lograr cocción

Licuar las 2 tazas de brócoli, las 10 cucharadas de crema, 2 rodajas de cebolla, 1 taza de leche condensada, 1/2 ajo, sal al gusto, el caldo de pollo Knorr.

Una vez licuado, con una cucharada de manteca, verter en una olla con las papas precedidas y partidas, después de unos 5 minutos verter los champiñones y cebolla sofritos y mover para evitar se pegue en la olla durante unos 10 a 12 minutos hasta lograr la cocción perfecta. Agregar sal al gusto.

¡Disfrutar!