Churros

Las raciones depende de que tan grande los hagas y el tiempo depende. El recuento se puede agregar con una manga pastelera pero necesitas el pico, se puede rellenar con dulce de leche y/o crema pastelera.

Churros

Violeta Gatica @cook_24230265

Guardada

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Ingredientes

150 gramosharina común
150 mililitrosagua
1 pizcasal
Ingredientes opcionales
c/nAzúcar
c/nCanela
c/nDulce de leche

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir el agua con la sal
2

Luego de que haya hervido el agua agregar la harina de golpe y mezclar en la olla
3

Después de que se haya formado una masa pasar a la mesada y amasar "con cuidado" de no quemarse. Esto mientras más rápido lo hagan más fácil les será hacer la forma de los churros. Les deben quedar una masa así
4

Hacerle la forma de los churros con la churrera y cortarlos de la forma que ustedes quieran.
5

Poner a freír los churros y (opcional) pasarlos a un plato con azúcar y canela. Este es el momento ideal para rellenar pero es opcional