Kuchen de Nuez Tradicional

Name: Kuchen de Nuez Tradicional
Cuisine: chilenas
Ingredients: Masa:; 100 g mantequilla 🧈; 140 g azúcar granulada; 1 huevo 🥚; 200 g harina sin polvos de hornear; 1/2 cucharadita polvos hornear; Relleno:; 2 tazas nueces enteras o molidas; 50 g mantequilla 🧈; 1 huevo; 1 tarro leche condensada

Helga Flor @cook_13646957

Kuchen de Nuez Tradicional

Helga Flor @cook_13646957

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Ingredientes

Masa:
100 gmantequilla 🧈
140 gazúcar granulada
1huevo 🥚
200 gharina sin polvos de hornear
1/2 cucharaditapolvos hornear
Relleno:
2 tazasnueces enteras o molidas
50 gmantequilla 🧈
1huevo
1 tarroleche condensada

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Paso a paso

1

Para la masa: juntar harina, mantequilla, azúcar ….
2

Polvos de hornear hasta obtener una masa manejable y no pegajosa…., poner en un molde ligeramente enmantequillado….. reservar
3

Para el relleno: coloca en una cacerola a fuego medio: la mantequilla, leche condensada y nueces…., revuelve constantemente…
4
5

Cuando esta comienza a hervir, agrega el huevo y sigue revolviendo hasta que la mezcla tome un color caramelo claro…… retira del fuego
6

Vacía la mezcla a la masa que tenías reservada y lleva al horno por 30 minutos…., y puedes darle 5 minutos más para dorar por arriba
7

Deja enfriar por completo….. este es uno de los kukenes más deliciosos a mi parecer 😉

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Cooksnaps

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Helga Flor @cook_13646957

domingo, 01 de agosto de 2021 a las 12:48 PM

Comentarios (6)

Valeria Carcamo @cook_20807237

domingo, 19 de marzo de 2023 a las 06:38 PM

Darte las gracias x tu receta(muy clara la explicacion)me luci con el kuchen..gusto tanto que hice 4 en el momento😁😁😁...un gran saludo para ti y gracias.

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