Keto - Bifes de Chorizo con provoleta a la criolla 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🤗🤗🤗
Ahora que vivo en departamento, no tengo parrilla pero la plancheta de hierro me salva!! Domingo de asadooooo!! 🤗🤗🤗
Uso tomates cherry porque me es más fácil y no me paso con los carbohidratos, pero vos usa los que tengas, esto es mi versión, lo bueno es que puedas hacer la tuya!!
#keto #cetogénico
#yococinoencasa
#sebusca
Keto - Bifes de Chorizo con provoleta a la criolla 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🤗🤗🤗
Ahora que vivo en departamento, no tengo parrilla pero la plancheta de hierro me salva!! Domingo de asadooooo!! 🤗🤗🤗
Uso tomates cherry porque me es más fácil y no me paso con los carbohidratos, pero vos usa los que tengas, esto es mi versión, lo bueno es que puedas hacer la tuya!!
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prender el fuego para precalentar la plancheta (lo podes hacer al horno o con una plancha común)
- 2
Salpimentar la carne de ambos lados
- 3
Cortar los cherrys a la mitad y sacar la pulpa, luego cortarlos más chiquitos, picar la cebolla y el morrón o pimiento y mezclar todo, yo usé jugo de limón, oliva y sal para el dressing
- 4
Cuando está bien caliente la plancheta colocar la carne, depende el punto que te guste claro, cocinas de ambos lados
- 5
Cuando das vuelta la carne colocas el queso sobre un platito de aluminio aceitado previamente, le podes agregar ajo en polvo, pimentón, orégano y unas gotas de oliva, en unos pocos minutos verás que se derrite
- 6
Servir todo junto y sobre el queso caliente colocar la criolla de tomate, con unas hojas de rúcula si te gusta
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