Paella valenciana vegana
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Paella valenciana vegana
Paso a paso
- 1
Pon el arroz integral a remojo 30 minutos.
- 2
Limpia y trocea la verdura. Pon la paella al fuego con un chorrito de aceite y una pizca de sal. Dora la verdura, añade el tomate triturado, los ajos, la carne de pimiento choricero, la pimienta, el pimentón y cocina un poco más.
- 3
Añadir los robellones, el garrofón y los bocados de heura. Cocina un poco.
- 4
Escurre el arroz y introdúcelo, sofríe un poco y añade el caldo, sazonador para paellas y cocina durante 18-20 minutos, cuando falten 8 minutos añade los guisantes. Retifica de sal.
- 5
Apaga el fuego y deja reposar 10 minutos. Mientras os hacéis unos aperitivos y a gozar de una rica y sana paella valenciana vegana con buena compañía. Que os aproche!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) le encantará ver cómo quedó.
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La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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