Pescado con tomates al horno
Probe esta receta que me pasó una amiga y salió exquisito! Lo acompañe con papas fritas, pero también queda muy bien con arroz, ya que el pescado tiene salsita.
Yo no le puse morron porque no tenía y quedo muy bien tambien.
Pruebenlo!!
Pescado con tomates al horno
Probe esta receta que me pasó una amiga y salió exquisito! Lo acompañe con papas fritas, pero también queda muy bien con arroz, ya que el pescado tiene salsita.
Yo no le puse morron porque no tenía y quedo muy bien tambien.
Pruebenlo!!
Paso a paso
- 1
Dejar los filett en jugo de limón por 7 a 8 minutos (mas no porque se hacen demasiado blanditos)
- 2
Luego mezclar en un bowl el aceite de oliva, el puré de tomate y el resto de los condimentos (pimentón, sal y el mox que quieran de condimentos) con el agua hirviendo. Mojar el pescado uno por uno en esa salsa y acomodar en una bandeja.
- 3
Por arriba de los pescados echar los ajos cortados, los morrones en rodajas, y los tomates en cubos chicos. Acomodar bien.
- 4
Por arriba tirarle perejil o cilantro cortado. (Si no tenes, lo reemplazas por provenzal)
- 5
Poner sal y poco de pimienta. Y hornear a 180 grados por 40.mimutos.
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