Cocinar la cebolla y el morrón y la zanahoria y el pollo salpimentar a gusto y reservar

Y para la salsa blanca derretir la manteca e incorporar la harina leudante hasta unir

Luego incorporar la leche sin dejar de revolver para que no Se forme grumos y añadir el queso y la nuez moscada y el caldito batir

Por último incorporar la salsa blanca a la primera preparación

Y ahora sí lo colocamos en tapas de empanadas para horno y lo cocinamos una vez cocida y dorada la masa sacar del horno y a disfrutar