Moler las galletas, derretir la mantequilla y mezclar ambas cosas.

Poner la mezcla de la galleta molida y la mantequilla, en un molde para el horno y aplastar bien para que quede una base pareja.

En una fuente mezclar el manjar con el queso crema (ponerlo un poco tiempo en el microondas para que esté más blando)

Aparte, batir la crema a punto medio e incorporarla poco a poco a la fuente con la mezcla del queso crema y el manjar. Luego mezclar con movimientos envolventes.

Hidratar la gelatina en agua caliente, agregar algunas cucharadas de la mezcla de queso crema, dulce de leche y crema batida e incorporar bien mezclando rápidamente para evitar que se formen grumos. Verter esta crema con gelatina al resto de la preparación e integrar bien.

Poner la mezcla en el molde con la base de galleta y llevar al refrigerador por 4 horas.

Servir decorado con chocolate rallado o con cualquier decorado a elección.