Poner la harina, polvo de hornear, vainilla, margarina derretida y leche junto a los huevos en una licuadora.

Vaciar la mezcla obtenida en un bol y refrigerar 15min.

Calentar un poco de aceite en un sartén y cubrir con nuestra mezcla toda la superficie, dorar por ambos lados*, retirar y dejar enfriar.

Rellenar los panqueques a tu gusto con la cantidad de manjar o mermelada o fudge que desees y enrollar. Si gustas puedes agregarle frutas.

FUDGE: Colocar en una olla la leche evaporada, leche condensada y cocoa; llevar a cocinar hasta que tome consistencia de una salsa, adicionar margarina si es que se desea dar brillo.