Auténtica empanada gallega. Un plato muy tradicional de Galicia, que va muy bien como entrante o aperitivo.Vídeo: Como preparar una empanada Gallega

Con la masa de pizza que compartí hace algunos días, preparé esta pizza vegana para disfrutar en casa! Me gustó mucho el resultado! Sólo como sugerencia si utilizas un queso vegano en rebanadas colocar dos capas para que quede con más gruesa la capa porque la consistencia es un poco diferente a la del queso tradicional y si no queda un poco transparente como en la foto. #sebusca

Una base para pizza hecha con harina integral y solo una cucharadita de aceite.Queda una base delgada y crujiente, si la estiras bien :)

La empanada gallega es un alimento que tiene muchos años de existencia. Su origen data del siglo XII, en Santiago de Compostela, lugar más que conocido por todo lo referido a las peregrinaciones.Santiago de Compostela ha sido el lugar de nacimiento de la empanada gallega. Se le rendía culto a este tipo de alimento. Por ejemplo, los que visiten el Palacio de Gelmírez, podrán ver esculturas de antiguos peregrinos, deleitándose con las más deliciosas empanadas.Hoy en día, hay miles de formas de preparar las empanadas gallegas. Son principalmente consumidas, lógicamente, en Galicia, lugar en el que generalmente son acompañadas por un buen vino tinto (ya que en Galicia si hablamos de empanadas debemos hablar de vino), aunque su furor abarca a toda España en su conjunto.Ahora les dejaré una deliciosa receta de empanada gallega, esta vez de relleno de lomo de cerdo.#cocinaeuropea2

Siempre intento hacer los platillos para mi niño con creatividad y obvio muchísimo amor, como toda esta hermosa comunidad.Este platillo es con lo que quedó de un tetrapack de salsa de tomate para pasta y le llamamos la mini pizza suprema por tener dos niveles jajajaja.Espero se diviertan y les guste tanto como a nosotros.#estoprepararé #usaelmicro

Para los que gustan de la pizza, aquí les comparto una receta casera, queda realmente deliciosa.

Llevo muchos años haciendo pizza, pero debo admitir que con los años fui perfeccionando mi técnica y mi receta. Actualmente esta es mi favorita, o la de masa madre. Y definitivamente se nota la diferencia en el resultado. Dicen los que saben que una buena pizza lleva muy poca levadura y una fermentación prolongada, lo que hace que la pizza sea suave y mucho más liviana tanto al comer como luego para digerir. Sí requiere de cierta planificación, pero créeme que vale la pena. La otra clave es un horno bien fuerte, para que la pizza no se seque y logremos que se infle en los bordes.

Altamente recomendable y deliciosa, en lo personal me encantó el resultado, tiene un sabor extremadamente delicioso.Yo hice la mitad de salami y la mitad de mejillones ahumados y la maridé con un vino blanco argentino @poramoralhambre de la región de Mendoza Trapiche Torrontés añada 2021, un vino joven que queda perfecto con esta pizza. Te invito a hacerla y a disfrutarla tanto como yo. Enjoy it!!!!

Aquí somos amantes de las pizzas gourmet, y qué mejor un viernes y unos ostiones ahumados para una pizza casera y un vino tinto para acompañarla.Sigue el enlace para la receta.

Una combinación de dos de mis platos favoritos, Pizza y Lasagna, dio como resultado la Pizzagna. Recomendado para todo aquel que ama la comida Italiana.

#Tomate1Una rica pizza, acompañada de una salsa fabulosa para el paladar.

Su origen nos remonta al Nápoles de 1889 y, más concretamente, a las cocinas de la pizzeria Bracci donde su chef, Raffaele Esposito, decidió crear la pizza tricolor en honor a la bandera del país para la que por aquel entonces era la reina del imperio Italiano, Margarita de Saboya.Alia, C. T. (2016, 30 septiembre). Pizza para la reina: así nació la pizza margarita. Trendencias Lifestyle.#cocinaeuropea2