En un bol pondremos el manjar y la mantequilla (si no está a temperatura ambiente, lo derriten un poco). A esto le añadiremos la taza de azúcar flor y lo batiremos cuidadosamente.

Ahora añadiremos el polvo de hornear, canela y esencia de vainilla. Batiremos todo hasta que quede una mezcla homogénea.

Por último, agregaremos la harina y revolveremos/batiremos hasta que quede todo bien batido. Luego enmantequillaremos y enharinaremos el molde para poner nuestra mezcla y dejarla en el horno a 160℃ por 55 minutos aprox (ir tanteando).