Fideos de col Nutricionero style

Name: Fideos de col Nutricionero style
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 tazas col en juliana; 1 taza mitades de col de Bruselas; 1/2 taza zanahoria en rodajas; 1 echalote; 1 ramita apio; 1 trocito (1 cm) jengibre; 1 taza brotes de soja; 1/3 taza salsa de soja dulce; 2 chiles rojos serranos; 2 cds vinagre de arroz; 1 cds aceite de ajonjolí

Mich Méndez @nutrinfluencer

El mundo

Nada como un buen guisadillo de vegetales con salsita picosita para tener una comida completa
#Vegan #Healthy #PlantBased

Fideos de col Nutricionero style

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Ingredientes

10 minutos

4 personas

4 tazascol en juliana
1 tazamitades de col de Bruselas
1/2 tazazanahoria en rodajas
1echalote
1 ramitaapio
1 trocito (1 cm)jengibre
1 tazabrotes de soja
1/3 tazasalsa de soja dulce
2chiles rojos serranos
2 cdsvinagre de arroz
1 cdsaceite de ajonjolí

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Paso a paso

10 minutos

1

Picar finamente el echalote y el apio, dorarlo en un sartén.
2

Agregar los demás ingredientes, ir moviendo constantemente y cuando se ves dorado, agregar el aceite, freír hasta que la col se suavice y añadir las salsas y el vinagre.

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sábado, 11 de julio de 2020 a las 12:29 AM

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Expat Mom cocinando por todos lados, buscando un estilo de vida saludable, omnívoro y sustentable creando increíbles platillos con ingredientes locales y toque mexicano en cada ideawww.instagram.com/nutrinfluencer

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Fideo Col

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