Repollo compuesto

Name: Repollo compuesto
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cuarto repollo grande si es pequeñito pues medio; 2 patatas medianas; Aceite de oliva; Sal; 1 cucharadita postre de Pimentón; 2 ajos laminados; 1 chorro generoso de vinagre

DelicIANNcook @delicianncook

Pues una receta rápida, en poco tiempo y sin manchar prácticamente nada, ahhh y ligerita!!! Se puede pedir más????

Repollo compuesto

DelicIANNcook @delicianncook

Pues una receta rápida, en poco tiempo y sin manchar prácticamente nada, ahhh y ligerita!!! Se puede pedir más????

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Ingredientes

2 raciones

1 cuartorepollo grande si es pequeñito pues medio
2patatas medianas
Aceite de oliva
Sal
1 cucharaditapostre de Pimentón
2ajos laminados
1 chorrogeneroso de vinagre

Guardada

Paso a paso

1

Picar el repollo al gusto a mí me gusta grandecito y lavarlo
2

Pelar las patatas, lavarlas y partílas en trozos
3

Yo lo pongo el la vaporera a cocer durante 1 hora
4

En una sartén echar el aceite cuando esté caliente añadir los ajos laminados, dejar dorar y cuando estén dorados añadir el pimentón. Dejarle nada unos segundos y rápidamente añadir un chorro generoso de vinagre y vierte encima de las verduras que teníamos ya cocidas
5

Se puede comer caliente, templado, frío, a mí me gusta casi frío, espero que os guste!