Muslos en salsa de canela

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla

Muslos en salsa de canela

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Ingredientes

  1. muslos de pollo
  2. cebollas
  3. 1par de ramas de canela
  4. 1 latacerveza
  5. sal
  6. pimienta
  7. pastillacaldo concentrado
  8. aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Quitar la piel a los muslos de pollo.

  2. 2

    Pelar y cortar las cebollas. A continuación freírlas en aceite de oliva y cuando estén pochadas echar la lata de cerveza y esperar un par de minutos hasta que se evapore el alcohol. Añadir la pastilla de caldo concentrado y hervir un minuto más.

  3. 3

    Batirlo todo y echar en la olla rápida junto con los muslos de pollo, la cerveza y las ramas de canela durante 15 minutos y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.
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