Budín de pan

Name: Budín de pan
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 panes; 1 litro leche; 150 gramos azúcar; 4 huevos; esencia de vainilla; 1 cu. maicena; 1 cu. polvo para hornear; coco a gusto; azúcar impalpable a gusto para decorar

Lucia santos @cook_5887103

Canelones

Budín de pan

Lucia santos @cook_5887103

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Ingredientes

2panes
1 litroleche
150 gramosazúcar
4huevos
esencia de vainilla
1 cu. maicena
1 cu. polvo para hornear
coco a gusto
azúcar impalpable a gusto para decorar

Guardada

Paso a paso

1

Picar el pan y dejarlo en remojo con la leche por 30 minutos.
2

Luego en un bol batir los huevos con la esencia y azúcar agregarle el pan que ya tiene que estar desmenuzado con la leche.
3

Agregar el polvo de hornear para darle crecimiento y la maicena que le da consistencia.
4

Luego en el molde preparar caramelo y cubrirlo.
5

Luego poner encima la mezcla.
6

Llevar al horno por 35 minutos. Luego lo quitamos con cuidado y lo decoramos con coco y azúcar impalpable. Dejar enfriar y listo para comer.