Pan de queso (sin gluten) con chocolate caliente

Name: Pan de queso (sin gluten) con chocolate caliente
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza leche; Edulcorante a gusto; 1 rectángulo de chocolate aguila; 1 taza leche; 1/2 taza aceite; 500 gr fécula de mandioca (se pueden hacer con maicena si no tienen); 250 de queso rallado (el que prefieran, yo usé dambo); 3 huevos (apenas batidos); 1 cucharadita sal

Teo @cook_16

Pan de queso (sin gluten) con chocolate caliente

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Ingredientes

1 tazaleche
Edulcorante a gusto
1rectángulo de chocolate aguila
Para el pan de queso
1 tazaleche
1/2 tazaaceite
500 grfécula de mandioca (se pueden hacer con maicena si no tienen)
250de queso rallado (el que prefieran, yo usé dambo)
3huevos (apenas batidos)
1 cucharaditasal

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Paso a paso

1

Hervir la leche, con el aceite y la sal. Precalentar el horno 180•C
2

Poner la mezcla de leche hervida a la fécula de mandioca.
3

Revolver y mezclar hasta que se enfríe y no queden grumos.
4

Agregar los huevos y el queso
5

Mezcle con las manos hasta obtener una masa homogénea. Formar bolitas y llevar al horno.
6

Para el chocolate caliente: ponemos el una olla una cucharada de maicena y la disolvemos con un poco de la leche que utilizaremos. Agregamos el resto de la leche, el chocolate y edulcorante. Lo llevamos a la hornalla hasta que hierva.

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Teo @cook_16

lunes, 20 de julio de 2020 a las 01:56 AM

Yo soy Cami… para nada buena en la cocina, de hecho no me gusta cocinar… pero todo lo que hago y queda rico, te lo comparto.Si a mi me quedó rico, seguro a ti, te quede mejor… inténtalo🫶🏼#compartireselsecretodevivir

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