En una olla sofreír la cebolla, zanahoria, ajo, agregar la pulpa de cerdo (la cual hay que cortar de acuerdo al tamaño de cada porción que queramos) y las alitas de pollo, sal condimentamos y agregamos el vino blanco. Cocer durante 20 minutos

Si tienes vaporera, cocer los mariscos en ella, el agua que este proceso genere, la reservamos. Si no tienes vaporera cocer los mariscos en una olla con agua.

A la olla que tiene la carne, agregamos nuestros mariscos ya cocidos, y completamos la olla con el agua de nuestros mariscos que dejamos reservado

Una vez todo mezclado dejamos cocinando 15 minutos a fuego medio para que se mezclen los sabores

Revisamos de sabor, ajustar y listo

Al servir picar cilantro y mitades de limón para el caldo