Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para preparar estas cookies con pepitas de chocolate fáciles, tenemos que empezar reuniendo todos los ingredientes necesarios.
- 2
A continuación, tamiza la harina y el azúcar en un recipiente, mézclalo bien y haz un agujero en el centro.
- 3
Después añade la manteca y la esencia de vainilla a la preparación anterior y mézclalo todo con las manos. Luego añade el huevo y haz lo mismo para que se integren bien todos los ingredientes.
- 4
Tienes que amasarlo todo hasta obtener una masa consistente que se te despegue de las manos.
- 5
Seguidamente, añade las pepitas de chocolate para completar la preparación y volver a mezclar todo bien.
Dejar enfriar en la heladera por una hora
- 6
Ahora precalienta el horno a 180º C, cortar círculos medianos, y méterlos en el horno durante 20 minutos aproximadamente, o hasta que estén doradas.
- 7
Después del paso anterior, las cookies con pepitas de chocolate fáciles estarán listas! Déjalas enfriar un rato a temperatura ambiente y luego ya podrás disfrutarlas cuando quieras. (Si quieres puedes bañar la mitad con chocolate cobertura, opcional)
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