Pan de avena y betabel en cacerola

Name: Pan de avena y betabel en cacerola
Yield: 8 comensales
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 tazas avena molida; 2 huevos enteros; 2 cucharadas fécula de maíz; 1 taza betabel cocido y picado; 1 cucharada mantequilla; 1 cucharada canela en polvo; 1 cucharada bicarbonato; 1 pizca clavo en polvo; 1/2 taza azúcar; 1/2 taza leche o la necesaria para licuar

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Pan de avena y betabel en cacerola

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

8 comensales

2 tazasavena molida
2huevos enteros
2 cucharadasfécula de maíz
1 tazabetabel cocido y picado
1 cucharadamantequilla
1 cucharadacanela en polvo
1 cucharadabicarbonato
1 pizcaclavo en polvo
1/2 tazaazúcar
1/2 tazaleche o la necesaria para licuar

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Mezcla la avena con la leche, dejar remojar 10 minutos. Licuar la avena con el resto de los ingredientes, debe quedar una pasta espesa.
2

Engrasar una cacerola honda, calentar a fuego muy lento, vaciar la masa, y tapar, cocinar hasta que este seca la parte de arriba, voltear el pan con ayuda de un plato, y dejar cocinar otros 5 minutos.