Tortilla de avena

Name: Tortilla de avena
Yield: individual
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza avena; 1 pera o cualquier fruta; 2 claras; 1 cucharada esencia de vainilla o cacao amargo; 1 cucharadita polvo de hornear; endulzante; ralladura de limón (opcional)

Malena Berretta @maleberre

Desayuno o merienda fácil y rápido de hacer, saludable y muy rico!!!

Tortilla de avena

Malena Berretta @maleberre

Desayuno o merienda fácil y rápido de hacer, saludable y muy rico!!!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 min

individual

1/2 tazaavena
1pera o cualquier fruta
2claras
1 cucharadaesencia de vainilla o cacao amargo
1 cucharaditapolvo de hornear
endulzante
ralladura de limón (opcional)

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Cortar la fruta, y reservar una porción. El resto la mixeamos o licuamos con el endulzante a gusto (puede ser azúcar o edulcorante), la esencia o cacao, la ralladura y las claras de huevo hasta que se integre todo.
2

Luego agregamos el avena y el polvo de hornear, si la mezcla es muy espesa se puede agregar un chorro de leche o agua.
3

Por último agregamos los trozos de fruta que reservamos al principio y ponemos la mezcla en una sartén a fuego medio/mínimo, lo tapamos y cuando se dore de abajo lo damos vuelta ayudándonos de un plato. cuándo esté totalmente cocido se sirve y se puede acompañar con mermelada, miel, mantequilla de maní, semillas o loque más les guste.