Camarones en el microondas 🦐
Muchas veces solo usamos este equipo para calentar o guardar comida, y no sacamos provecho por no saber usarlo o miedo de que no quede bien preparado.
Camarones en el microondas 🦐
Muchas veces solo usamos este equipo para calentar o guardar comida, y no sacamos provecho por no saber usarlo o miedo de que no quede bien preparado.
Paso a paso
- 1
Lave los camarones, quite su piel, abra, limpie el cordón intestinal y lave con bicarbonato.
- 2
En una taza especial para microondas agregue mantequilla, cebolla y ajo por 3 min (a sofreír).
- 3
Coloque los camarones, agregue limón, cocínelos, tapados por 3 min y dele vuelta.
- 4
Triture el anís hasta que salga su aroma, añada a los camarones, agregue el aguardiente, mezcle bien, agregue sal y pimienta. (deje reposar por 10 min).
- 5
Disuelva la harina en vino e incorpórela a los camarones, lleve al horno nuevamente (si tapar) y cocine por 2 min o hasta que tengan color.
- 6
Entibie la crema de leche, bata hasta que esté espumosa, agregue a los camarones y cocine por 2 min.
- 7
Retire los camarones y cocine aparte por 2 minutos más.
- 8
Sirva y agregue la salsa bañando los camarones, y disfrute!.
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