Colocar en un bowl el azúcar y la manteca. Mezclar. Agregar de a 1 los huevos.
Luego agregar el Nesquik y el café. Revolver bien no con batidora, con cuchara o tenedor. Agregar la harina tamizada. Tiene que quedar una mezcla pesada

Agregar a una fuente enmantecada y enharinada y colocar a horno bajo aprox. 30 minutos. Todo depende de cada horno pero siempre a fuego bajo. No cocinar de más ya que hará que quede seco.

Debe ser bien húmedo adentro y con un crocante arriba. Metes el cuchillo y tiene que salir húmedo pero no pastoso.. Espero sus fotos !