Bizcochuelo, budín... de naranja o mandarina
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Esto es muuuuy fácil... ponemos en la licuadora una naranja o mandarina, cortada en cuadraditos, sacar las semilla solamente, cáscara y todo como viene gente, y de la otra solo el jugo. Agregamos el azúcar, el aceite y el huevo. Mezclamos todo, en realidad la licuadora lo mezcla y tritura 😉
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2do paso es agregar la harina leudante o si usan común le agregan 2 cditas de polvo de hornear, esto si, de a poco, agregamos 1/2 taza cuando se integra vamos agregando la otra.
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Una vez hecho esto ponemos molde que más nos guste, budinera, de torta, corazón, el que quieran, enmantecado enharinado horno a 200° aprox 30' / 40' y... voilà delicioso y esponjoso budín torta o como lo quieras llamar. Facilísimo!! Tarda más el horneado que el preparado. En la foto se ven mis pinchaduras para ver si estaba 🤣🤣
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