3 guarniciones para un domingo de asado

Name: 3 guarniciones para un domingo de asado
Cuisine: argentinas
Ingredients: Papines; Calabaza; Batata; Tomate; Queso; Aceite; Sal; Orégano

Silvia Beatriz Villalba @silviavillalba

Ramos Mejia

..para acompañar una carne asada...acá van 3 guarniciones... y variantes!!..

3 guarniciones para un domingo de asado

Silvia Beatriz Villalba @silviavillalba

Ramos Mejia

..para acompañar una carne asada...acá van 3 guarniciones... y variantes!!..

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Ingredientes

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Paso a paso

1

Guarnición 1= PAPINES AL HORNO
2

Lavarlos... cortarlos por la mitad... y dejarlos en agua fría para que suelten el almidón por lo menos 15 minutos... luego secarlos... y ponerlos en una asadera con aceite de oliva, sal y orégano.. mezclarlos con la mano para que todas las mitades se mojen... al horno hasta que estén doradas a gusto..
3

Guarnición 2= CUADRADITOS DE CALABAZA AL HORNO
4

Cortar la calabaza en cuadraditos.. poner en una asadera... sal, aceite de oliva... orégano.. mezclar con la mano... y al horno... También SE PUEDE PONER CUADRADITOS DE BATATA... SON RIQUÍSIMAS!!..
5

Guarnición 3= RODAJAS DE CALABAZA CON TOMATE Y QUESO
6

Cortar rodajas de calabaza, poner en una asadera... con un poco de sal... y unas gotitas de aceite de oliva... al horno... luego dar vuelta... un rato más al horno.. y cuando casi esta... cortar unas rodajas de tomate... de queso... poner encima de la rodaja de calabaza y un poquito de orégano..
7

Y LISTO!!!😋