Galletitas con chips de chocolate 🍪(las más ricas del mundo)
La primera vez que las probé me las hizo una amiga. Probé un montón de galletitas con chips de chocolate pero ningunas me gustaron tanto como estas. Me encantan porque son rápidas de hacer y no hace falta que descanse la masa ni llevan mucho tiempo en el horno! Ojalá las disfruten!
#abcdelacocina
Galletitas con chips de chocolate 🍪(las más ricas del mundo)
La primera vez que las probé me las hizo una amiga. Probé un montón de galletitas con chips de chocolate pero ningunas me gustaron tanto como estas. Me encantan porque son rápidas de hacer y no hace falta que descanse la masa ni llevan mucho tiempo en el horno! Ojalá las disfruten!
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Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°. Enmantecar y enharinar la plancha en donde vas a poner las galletitas.
- 2
Tamizar la la harina y el polvo de hornear en un recipiente.
- 3
Batir la manteca, el azúcar rubia y la cdita de esencia de vainilla con batidora eléctrica hasta que la mezcla este cremosa.
- 4
Batir apenas el huevo en un recipiente. Agregarlo a la mezcla y batir con la batidora un poco más.
- 5
Agregar la mezcla de harina y polvo de hornear y batir hasta que tome consistencia. Raspar los costados.
- 6
Agregar los chips de chocolate y mezclar con la mano.
- 7
Hacer bolitas con la mano y colocar en la plancha separadas por 2, 5 cm. Aplanar apenitas con la parte de atrás de un tenedor.
- 8
Hornear a 180° por 15 min o un poco más hasta que se doren. Girar las galletitas y hornear por 6 min más. (El tiempo depende mucho de cada horno, si calienta mucho controlar más)
- 9
Dejar que se enfríen en la plancha por 2 o 3 minutos hasta que estén suficientemente firmes para sacarlas. Después pasarlas a una rejilla para que se enfríen del todo y listo! A disfrutar! 🤗
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