Tortitas americanas
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Sonsoles Martin“Muy buenas estas tortitas... Las que faltan en la foto ya me las comí.” -
Sonsoles MartinCocinaste esta receta -
Claudia Ramirez Schwerter“Si le pones aceite al sartén resulta!!!!” -
Claudia Ramirez Schwerter“Definitivamente algo está malo, queda muy gruesa y se pega, trate 2 veces de hacerla”
las clasicas tortitas americanas
Paso a paso
- 1
Batir huevo con las dos cucharadas soperas de azucar(para los golosos, si no con una ya es suficiente)y pizca de sal en un bol.
- 2
Echamos la cucharada de aceite de oliva y mezclar.
- 3
Añadir la harina y la levadura con un colador y mezclar
- 4
Ir añadiendo la leche poco a poco a la mezcla. podemos batir con batidora a velocidad lenta al final para que quede homogeneo. dejar reposar uno o dos minutos para que las burbujas desaparezcan.
- 5
Calentar la sarten y dejar a fuego medio. y sin aceite, con un cucharon sopera ponemos en la sarten el tamaño que queremos de tortita. tener en cuenta que esta se expadira un poco
- 6
Esperar a que salgan burbujas. y con una espatula y con cuidado le damos la vuelta
- 7
Solo se necesitaran unos segundo para hecer la otra cara. podeis mirar como quereis de tostado y ya estara listo para sacar
- 8
Ya podeis echarle sirope o miel. que aproveche!
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