Guiso de mondongo
aritozarate @cook_1233014
Esta receta es un de las que me hacen recordar a mi abuela...
Guiso de mondongo
Esta receta es un de las que me hacen recordar a mi abuela...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla colocar el aceite, cocinar la panceta.
- 2
Agregar el Ajo picado.
- 3
Agregar el caldo.
- 4
Agregar la cebolla.
- 5
Agregar morrón
- 6
Agregar perejil.
- 7
Agregar condimentos, sal y pimienta.
- 8
Agregar chorizo colorado
- 9
Agregar el mondongo hervido previamente.
- 10
Agregar papas.
- 11
Por último agregar garbanzos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aritozarate le encantará ver cómo quedó.
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