Gelatina espumosa de limón 🍋
Una receta también de mi madre.
Paso a paso
- 1
Meter la lata de leche evaporada al.congelador durante 4 horas.
- 2
Prepara la gelatina con los 700 ml de agua y dejar enfriar.
- 3
Transcurrido el tiempo, enmantequillar un refractario y espolvorear un poco de galleta en polvo.
- 4
Licuar la gelatina fría con el jugo de limón y la leche evaporada hasta hacer espuma.
- 5
Vaciar en el refractario con cuidado y cubrir con el resto de la galleta. Refrigera por 2 horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lizzy le encantará ver cómo quedó.
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