En el régimen alimenticio en el que nos encontramos mi esposa y yo, es requerido consumir muchos vegetales, hortalizas y leguminosas cocidos en agua o caldo de ave desgrasado. Yo aproveche para hacer un pozole y cumplir con el requisito. En este se usa caldo de pollo, pero puede usarse de guajolote sin problema, solo usen desgrasado.

#pollo

Un platillo para degustaren familia----

#TradicionalCon esta receta podrán aprender a preparar un rico pozole tradicional de la cultura mexicana.

#EstadoDeMéxicoEsta vez no hice mi salsa para pozole (puedes encontrarla en mi recetario) así que le puse chile seco en polvo.

#finde #favoritasdepapa

Hay tantos pozoles como familias en México, así que yo me uno a la tradición con esta receta para la #nochemexicana