Torta de auyama

Name: Torta de auyama
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 tazas auyama (calabaza o zapallo también se le dice) al vapor; 2 cucharadas leche en polvo; 3 huevos; 1 lata leche condensada; 2 cucharadas mantequilla; 1/2 cucharadita vainilla; 1/2 cucharadita canela; 1/2 cucharadita polvo de hornear; 1/4 cucharadita nuez moscada; 1/2 taza harina de trigo

Memela @cook_5555061

Torta de auyama

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Ingredientes

2 tazasauyama (calabaza o zapallo también se le dice) al vapor
2 cucharadasleche en polvo
3huevos
1 lataleche condensada
2 cucharadasmantequilla
1/2 cucharaditavainilla
1/2 cucharaditacanela
1/2 cucharaditapolvo de hornear
1/4 cucharaditanuez moscada
1/2 tazaharina de trigo

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Paso a paso

1

Colocar la auyama al vapor. Al estar blanda, pisarla con un tenedor y reservarla.
2

En un envase batir con la batidora los huevos, la leche condensada, la auyama, y la leche en polvo.
3

Por último incorporar poco a poco la harina, canela, nuez moscada, polvo de hornear y vainilla a mano.
4

Colocar la mezcla en un molde previamente enmantequillado y enharinado.
5

Llevar al horno a 350 grados F aproximadamente 45 minutos o hasta que al hacer la prueba del palillo este salga limpio.

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Memela @cook_5555061

miércoles, 26 de octubre de 2016 a las 08:24 PM

Venezolana. Disfruto mucho de la cocina, me encanta ver recetas y compartir las mias. Tengo una página en instagram (@minuevorincon) donde subía recetas casi a diario, ya no tanto. Prefiero la receptividad de aquí. Gracias a todos los que me leen y me siguen.

Comentarios (6)

Ynita @ynita_31

domingo, 17 de marzo de 2024 a las 09:03 PM

Holiiss, en qué parte coloco la mantequilla? O es sólo para enmantequillar el molde?

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