Licuar los ajos con la cerveza y la mitad del harina, ir agregando poco a poco a la licuadora lo que resta de harina y toda la fécula. Tip: para saber que ya está lista debe verse un pequeño agujero en medio de la mezcla que está aún girando en la licuadora.

Servir en un sartén hondo aprox. ¾ de litro de aceite (puede ser un poco menos o más dependiendo de que tan profundo es tu sartén).

Una vez que se vean doraditos los sacamos del sartén y repetimos hasta terminar nuestros pescaditos.

Puedes servir con arroz y ensalada y también una salsa de aceite o roja, incluso las salsas marisqueras que ya venden hechas en el supermercado. ¡A disfrutar los pescaditos!