Galletas de Anís
Es algo que comía mucho en Paraguay la verdad me encanta , es fácil y rico.
Galletas de Anís
Es algo que comía mucho en Paraguay la verdad me encanta , es fácil y rico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl ponemos todos los ingredientes y empezamos a mezclar.
- 2
Luego floreamos la mesada con harina y amasar 10 minutos. Hasta obtener una masa lisa.
- 3
Dejar reposar durante 40 minutos o hasta que duplique su volumen.
- 4
Luego lo colocamos en la mesada y lo estiramos con la ayuda de un palote.
- 5
Luego lo dividimos en dos partes y enrollamos. Ya que la masa es muy grande así trabajamos mejor.
- 6
Cortar la masa en el tamaño deseado. En mi caso las hice mediana ya que después duplican su volumen.
- 7
Poner parado y aplastar el costado. Colocar sobre una bandeja enmantecada y dejar reposar durante 10 a 20 minutos.
- 8
Una vez que duplicó su tamaño lo llevamos a un horno de 180 ° grados durante 25 a 30 minutos dependiendo del horno y el tamaño de la galleta.
- 9
Una vez listas acompañar con lo que quieras, en forma de sanguichito, generalmente en Paraguay lo acompañan con tortilla o toman con mate cocido, etc. Es muy rico 😁
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