Salsa boloñesa [Mambo]

Name: Salsa boloñesa [Mambo]
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g carne picada 🥩; 2 dientes ajo 🧄; 1 cebolla 🧅; 1 pimiento verde o rojo 🌶; 2 zanahorias 🥕; 60 g aceite de oliva; 500 g tomate frito 🍅; 1 cayena 🌶; Ajo y en polvo; Romero y tomillo 🌿; Sal y pimienta 🧂

Rocio Salazar @cook_25347315

Salsa boloñesa [Mambo]

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Ingredientes

500 gcarne picada 🥩
2 dientesajo 🧄
1cebolla 🧅
1pimiento verde o rojo 🌶
2zanahorias 🥕
60 gaceite de oliva
500 gtomate frito 🍅
1cayena 🌶
Ajo y en polvo
Romero y tomillo 🌿
Sal y pimienta 🧂

Guardada

Paso a paso

1

Añadimos los ajos, la cebolla, la zanahoria y el pimiento. VEL. 6 - 10 s.
2

Bajamos los restos de la pared de la jarra y añadimos el aceite de oliva. VEL. 1 - 100 grados - POT. 6 - 10 minutos. Cubilete entreabierto.
3

Añadimos la carne picada, especias, sal y pimienta. VEL. 1 - 100 Grados - POT. 6- 15 minutos. Cubilete entreabierto
4

Añadir el tomate frito. VEL.1 - 100 grados - POT. 6 - 3 minutos.
5

Lista para usar en pastas, lasañas, rellenos o lo que se os ocurra! 👏👏