Arroz con quinoa

Name: Arroz con quinoa
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 dientes ajo; c/n cebolla; al gusto sal; 1 taza quinoa; 1 taza arroz (normal o integral); 2 calabazas; 2 zanahorias; 4 1/2 tazas agua caliente

Eli.Oax @elisaoax

Oaxaca, Oaxaca, México

Nunca había comido la quinoa y es súper deliciosa, para ser el primer intento de cocinarla al menos esto fue comestible 🙈

Arroz con quinoa

Eli.Oax @elisaoax

Oaxaca, Oaxaca, México

Nunca había comido la quinoa y es súper deliciosa, para ser el primer intento de cocinarla al menos esto fue comestible 🙈

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Ingredientes

2 dientesajo
c/ncebolla
al gustosal
1 tazaquinoa
1 tazaarroz (normal o integral)
2calabazas
2zanahorias
4 1/2 tazasagua caliente

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Paso a paso

1

Enjuaga el arroz y enjuaga bien la quinoa para que no quede amarga y reserva
2

Pica la cebolla y el ajo, pon el sartén para freír el arroz cuando suene arenoso, agrega el agua y después la quinoa.
3

Cuando aún tenga agua suelta las verduras para que termine de cocer el arroz y las verduras, baja la flama hasta que se consuma el agua y listo. !!

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Eli.Oax @elisaoax

jueves, 03 de septiembre de 2020 a las 12:44 AM

Oaxaca, Oaxaca, México

Aprendiz de esposa y mamá , con el reto diario de consentir a la familia con un platillo.Las prisas diarias y la creatividad de cocinar con lo elementos que se tenga en el refri son los ingredientes básicos de mis recetas 😊

Comentarios (2)

Claudia Rojas @Claudiarv09_

miércoles, 22 de enero de 2025 a las 01:30 PM

Lo prepare y quedó muy bueno, aunque para mi gusto el arroz se me batió un poco.

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