Galletas de nuez

Name: Galletas de nuez
Yield: 50 galletas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 225 gramos mantequilla; 1 taza azúcar; 1 huevo; 3 tazas harina; 1/2 cda polvo para hornear; 1/2 taza leche evaporada; c/n nuez; 1 naranja, la ralladura

Wendy Sogellag @wendysogellag

Galletas de nuez

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Ingredientes

1 hora

50 galletas

225 gramosmantequilla
1 tazaazúcar
1huevo
3 tazasharina
1/2 cdapolvo para hornear
1/2 tazaleche evaporada
c/nnuez
1naranja, la ralladura

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Acremar la mantequilla.
2

Incorporar el azúcar, huevos, harina y polvo para hornear cernidos, la leche y la ralladura de naranja.
3

Refrigera la pasta por 20 minutos.
4

Hacer las bolitas y ponerlas en una charola previamente engrasada.
5

Ponerles la nuez arriba y barnizarlas con el huevo ligeramente batido.
6

Hornear por 20 minutos, sacarlas y déjalas enfriar.