Un desayuno o cena nutritivo y delicioso, fácil y rápido de preparar. #saludable #DASH

Un antojito típico de mi ciudad natal, de los viernes por la noche, de las salidas nocturnas con los amigos, de las reuniones nocturnas con la familia. Si nos visitas es ley que debes pasar a comer un guajolote."LA HISTORIA DEL GUAJOLOTE"En un mes de Diciembre del año 1900 una señora que tenía un puesto de comida, recientemente había sufrido la perdida de un ser querido y es por este motivo que el 24 de este mes decidió no festejar la Navidad y junto con ello tomó la decisión de abrir su negocio de comida como si fuese un día normal.Ese mismo día, en Tulancingo trabajaban unos Ingenieros que llegaron a la ciudad a introducir la energía eléctrica; dado que ellos estaban lejos de casa, el 24 de Diciembre por la noche al terminar sus labores no tenian que cenar y entonces se dieron a la tarea de buscar algo en la ciudad para alimentarse, por casualidad dieron con el negocio de dicha señora, como ya era noche la dueña no tuvo mucho que ofrecerles; ella sabia que no encontrarian otro lugar abierto así que decidio prepararles algo similiar a una torta con lo poco que tenía que fueron tortillas, salsa, frijoles y pan; Los ingenieros probaron lo que les preparó la señora y al gustarles lo que habían comido, hicieron el comentario que al no haber tenido cena de Navidad para ellos este era su pavo o su Guajolote.

Una de mis cenas favoritas es esta receta de atún, rica, práctica y saludable. Si la preparas cuéntame si te gustó tanto como a mí 😊 #estopreparé #saludable #alamexicana #paralacena

Los molletes de frijoles están entre mis platillos favoritos para desayunar, pero con las restricciones dietéticas es difícil que los coma. Esta semana compré pan Thins y preparé mi versión light para disfrutarlos. #saludable #DASH

#estoprepare

#estococine es algo fácil y rápido y a todos gusta.

Este desayuno lo comí hace varios años en un hotel en la selva de Palenque. Me encantó la combinación y nunca supe el porqué del nombre. Esta es mi versión. #saludable

Hay muchísimas recetas de chiles rellenos, a cual más rica, y esta, fácil y rápida, es de mis favoritas. Así nos los preparaba mi mamá desde mi infancia. Además es muy saludable, porque integra vegetales y proteínas animales y vegetales, y es ideal para un #lunessincarne. Porque la cocina mexicana es rica y variada, tenemos para todos los gustos. #yosoyasí #comidamexicana #saludable #DASH

Es un platillo nutritivo y económico, además de estar entre los antojitos mexicanos más preferidos, en casa se usaba como desayuno, sobre todo cuando éramos muchos.

Un guiño de los sabores mediterráneos en nuestro hogar muy mexicano. Además de saludable delicioso.

Y sigo con mis paseos 😁, por lo que busco opciones que resistan el calor y a la vez sean prácticas para transportar y servir.Solo pretendo aportar una idea, ya que cada quien podrá hacer las mezclas de vegetales que más les agraden.

Bueno estas semanas eh estado intentando comer mejor y esta receta es fácil y además saludable.