Pollo a la campesina

Name: Pollo a la campesina
Yield: 2 Personas
Cuisine: colombianas
Ingredients: Presas pollo; Cebolla; Cebollín; Orégano; Pimentón; Tomates maduros; Tomillo, sal, pimienta; 4 tiras Tocineta; picadas en trozos Papas, zanahoria, berenjena y zucchini cilantro

Nancy Rodríguez @cook_12374564

Pollo a la campesina

Nancy Rodríguez @cook_12374564

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Ingredientes

1 hora y media

2 Personas

Presaspollo
Cebolla
Cebollín
Orégano
Pimentón
Tomates maduros
Tomillo, sal, pimienta
4 tirasTocineta
picadas en trozosPapas, zanahoria, berenjena y zucchini cilantro

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Paso a paso

1 hora y media

1

Sellar el pollo con ajos y tomillo en 2 cucharadas de aceite de oliva y dorar las tocinetas.
2

En otro sartén hacer una mezcla con los otros ingredientes cocerla 5 minutos, echar el pollo y 2 tazas de agua dejarlo cocinar 1 hora. Servir con cilantro por encima.

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Nancy Rodríguez @cook_12374564

viernes, 07 de agosto de 2020 a las 01:28 AM

Comentarios

mariaqui94 @cook_25658151

miércoles, 12 de agosto de 2020 a las 09:14 PM

Hola! Por qué el pollo queda con sabor como a medicamento o aire acondicionado por dentro? O sea el guiso queda delicioso pero al partir el pollo tiene un sabor extraño 🤔

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