Nueces caramelizadas chinas de JUANI
Esta receta me hace especial ilusión por varias cosas: 1.- las nueces caramelizadas de los restaurantes chinos ¡¡ ME ENCANTAN!!
2.- Esta receta es de mi hermana Juani que además de ser una escritora maravillosa es una cocinera excelente. 3.- Aprendí a hacerlas viendo el canal de cocina de mi otra hermana Maribel otra cocinera de chapo, que tiene un canal el YouTube que me enamora, "se nos va la olla".
https://youtu.be/PqiG7bKlsaI
Quiero agradecer a las dos por permitirme colgar aquí la receta que podréis ver paso a paso si seguís el enlace.
¡¡ GRACIAS SISTERSSSS!! I🥰U
#micocinaviajera #china
Nueces caramelizadas chinas de JUANI
Esta receta me hace especial ilusión por varias cosas: 1.- las nueces caramelizadas de los restaurantes chinos ¡¡ ME ENCANTAN!!
2.- Esta receta es de mi hermana Juani que además de ser una escritora maravillosa es una cocinera excelente. 3.- Aprendí a hacerlas viendo el canal de cocina de mi otra hermana Maribel otra cocinera de chapo, que tiene un canal el YouTube que me enamora, "se nos va la olla".
https://youtu.be/PqiG7bKlsaI
Quiero agradecer a las dos por permitirme colgar aquí la receta que podréis ver paso a paso si seguís el enlace.
¡¡ GRACIAS SISTERSSSS!! I🥰U
#micocinaviajera #china
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes para tener todo a mano y no marearnos por toda la cocina.
- 2
Ponemos una cacerola al fuego con el agua y el azúcar, cuando el azúcar esté totalmente integrada con el agua añadimos las nueces y dejamos cocinar entre 5 y 8 minutos
- 3
Una vez pasado el tiempo sacaremos las nueces bañadas en azúcar, que sorprendentemente no se pegan entre sí.
- 4
Las ponemos sobre un papel de horno y separamos con un tenedor, dejamos enfriar antes de freír.
- 5
Ponemos aceite de girasol en una sartén y cuando esté caliente añadimos las nueces hasta que doren bien sin quemarse. NOTA: PUEDEN QUEDARTE OSCURAS PERO NO Están QUEMADAS.
- 6
Las ponemos sobre un papel de horno hasta que enfríen y....¡¡ a disfrutarrrrrr!!🤤
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