Risotto Oriental

Name: Risotto Oriental
Yield: 4 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: Cebolla puerro; 4 cucharadas Quinua; salsa de soya; salsa negra; al gusto raíces chinas; tocineta; Salchicha; papa nevada; 1/4 auyama rallada; 5 hojas espinaca; Pimienta al gusto; 1 1/2 Arroz; 2 1/2 agua; 1 cucharada sal; 1 cucharada aceite; Cebolla de huevo roja y blanca; 2 dientes ajo; 1 ramita albahaca; 1/4 zanahoria rallada; medio Julianas de plátano maduro; al gusto Champiñones; Trocitos pollo; 4 cucharadas salsa de tomate; poca cantidad Espaguetis precocidos

Margarita restrepo velez @mcook_1307

Como nueva creación

Risotto Oriental

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

Cebolla puerro
4 cucharadas Quinua
salsa de soya
salsa negra
al gustoraíces chinas
tocineta
Salchicha
papa nevada
1/4auyama rallada
5 hojas espinaca
Pimienta al gusto
1 1/2Arroz
2 1/2agua
1 cucharadasal
1 cucharadaaceite
Cebolla de huevo roja y blanca
2 dientesajo
1 ramitaalbahaca
1/4zanahoria rallada
medioJulianas de plátano maduro
al gustoChampiñones
Trocitospollo
4 cucharadassalsa de tomate
poca cantidadEspaguetis precocidos

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En una sartén pon el aceite con las cebollas cuando y sonríes cuando incorporas el pollo y la salchicha.
2

Luego incorporas el arroz y la quinua. Para que vaya sellando.
3

En una sartén aparte vas incorporando los otros ingredientes.
4

Todos los ingredientes deben estar antes de ser incorporados listos, antes de ser mezclados.
5

Luego se va integrando los champiñones, las raíces chinas. Y los espaguetis.
6

Mezclas todos los. Ingredientes en el agua caliente de la olla arrocera y listo.
7

Recuerda la salsa de soya, de humo, sal y pimienta y todo lo demás se va reincorporando entre los ingredientes.
8

Este plato puede ir acompañado con tomate cherry o pan de mantequilla.