Salchichas encebolladas al vino tinto
Un plato aparentemente de restaurante pero increíblemente sencillo. Está delicioso, es fácil y, además, si utilizáis salchichas de pollo, mucho más sano. ¿A qué esperáis?
Salchichas encebolladas al vino tinto
Un plato aparentemente de restaurante pero increíblemente sencillo. Está delicioso, es fácil y, además, si utilizáis salchichas de pollo, mucho más sano. ¿A qué esperáis?
Paso a paso
- 1
Picamos el pimiento verde (opcional) y cortamos la cebolla en juliana. Yo utilizo media, pero si queréis que salgan más encebolladas podéis añadirla entera. Sofreímos ambos ingredientes en una sartén amplia con aceite
- 2
Mientras tanto, especiamos las salchichas. Podéis hacerlo a vuestro gusto, yo he utilizado aquellas especias previamente mencionadas. Además, embadurnamos las salchichas de aceite y dejamos que se impregnen bien del sabor.
- 3
Añadimos las salchichas a la sartén y, cuando empiecen a cambiar de color a un tono blanquecino, las salamos y añadimos un tazón de agua. Seguidamente añadimos vino tinto hasta cubrir las salchichas. Subimos el fuego al máximo y dejamos que se cocinen hasta que el líquido se absorba.
- 4
Aproximadamente a los 20-25 minutos nuestras salchichas estarán listas para ser servidas. Podéis acompañarlas de patatas fritas. Están increíblemente deliciosas y son súper fáciles de hacer.
Recetas similares
-
Salchichas encebolladas al vino tinto Salchichas encebolladas al vino tinto
Ésta receta me trae bonitos recuerdos compartidos con la persona que nos la enseñó y que ya no está entre nosotros...un primo que formó parte de nuestras vidas.
-
Salchichas encebolladas al vino Salchichas encebolladas al vino
#rapidasExquisito plato, facil, rápido.
-
-
Salchichas encebolladas al vino blanco Salchichas encebolladas al vino blanco
Una receta clásica muy sencilla y económica, veréis que con un poco de ingredientes podemos conseguir un plato muy sabroso y apetecible. #vendimia2020
-
Salchichas encebolladas y vino blanco Salchichas encebolladas y vino blanco
#delantaldorado Un plato sabroso muy sencillo de elaborar un plato que aporta toda la energía junto con una ensalada para todo un turno de doce horas
-
Salchichas encebolladas con cerveza Salchichas encebolladas con cerveza
Las salchichas quedan súper tiernas y con un sabor👌🤤
-
Salchichas encebolladas al cava Salchichas encebolladas al cava
-
Salchichas encebolladas Salchichas encebolladas
Estas salchichas encebolladas con ricas como ellas solas.Me recuerdan mucho a las que he comido por Europa, pero con cebollita.Probadlas en bocadillo de pan con tomate.... Riquísimas!
-
Tortilla de patatas con salchichas encebollada al vino Tortilla de patatas con salchichas encebollada al vino
En esta receta se combinan 2 platos clásicos y que aportan una fusión de sabores interesante y se complementan muy bien nutritivamente aportando un sabor especial a la tortilla, jugosidad y proteínas.Las salchichas encebolladas se pueden hacer el día anterior y recalentar un poco justo antes de añadir a la tortilla.
yo cheff -
Salchichas encebolladas a la cerveza Salchichas encebolladas a la cerveza
Plato riquísimo para acompañar y mojar un poco de pan
-
Más recetas
Comentarios