Caldo de Verduras

Esta receta la tengo por mi mami 👩🏻, ella lo usa para todo y me acostumbre a hacer caldos también.
Lo pueden usar para hacer un guiso, una crema, una sopa, para darle gusto a muchas preparaciones.
La tengo normalmente es cuando pongo a cocer las verduras para hacer ensalada 🥗.
Caldo de Verduras
Esta receta la tengo por mi mami 👩🏻, ella lo usa para todo y me acostumbre a hacer caldos también.
Lo pueden usar para hacer un guiso, una crema, una sopa, para darle gusto a muchas preparaciones.
La tengo normalmente es cuando pongo a cocer las verduras para hacer ensalada 🥗.
Paso a paso
- 1
Colocar las verduras en una olla.
- 2
Agregar la pizca de sal 🧂 y agua 💧 hasta cubrir las verduras.
- 3
Llevar la olla a fuego 🔥 alto hasta hervir.
- 4
Retirar del fuego 🔥 y dejar enfriar.
- 5
Retirar las verduras y reservar.
- 6
Envasar y llevar el envase al refrigerador.
- 7
Al consumir se descongela el mismo día y usar.
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